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とじる
２０１８年１２月１日発行号、お茶と京都の情報を伝える、
月刊『茶の間』１月号に
「毎日の習慣を変えてハッピーに！＿住食開運法」の中で
「食のプロにきく 運気を上げるごはん」として
インタビュー記事が掲載されています！
開運する食卓はどのようなものか、旬のものを食べることの
大切などが紹介されています！
ぜひ、ご一読してみてください！
2018年12月1日発売の月刊誌『致知』の書評欄に
ちこ店長の最新刊『美味しいごはん』が紹介されました！
編集部のおすすめ書籍として、
現代の食の乱れに警鐘を投げかけ、
日本食の精神性に触れながら、
料理人として伝えたい「食べることはいのちをいただくこと。
すべての命はつながって、差さえ会い、成り立っている」
その本質について語っています。
ぜひチェックしてみてくださいね！
2018年11月10日日発行の雑誌『Veggy vol.61号』のBOOKにて
ちこ店長の最新刊『美味しいごはん』が紹介されています！
編集部おすすめの書籍として、
「食べることは、いのちをいただくこと」、
その本質について語れている『美味しいごはん』の書籍紹介が
写真とともに掲載されています！
ぜひチェックしてみてくださいね！
2018年7月12日から致知出版社の公式WEBにて、
致知2月号「致知随想」に掲載されたちこ店長の
「食の大切さ、生きるためのヒント」が紹介されています！
人生の師・北極老人と出会い、
御食事ゆにわを立ち上げるまで、そして、日本人の高い精神性を
守り続けていくことの大切さを説いています。
ぜひチェックしてみてくださいね！
致知出版社ちこ店長の記事はこちら
2018年7月上旬から配布されている
株式会社フェリシモの「クラソクラブ」会員誌『くらそび』9月号にて
ちこ店長のお弁当のレシピが紹介されています。
9月の行楽日和に、ごはんのおともにはもってこいの
福ふくおかずが合計5品。お料理が楽しくなる、
ごはんがもっと好きになるレシピになっています。
また、土鍋で炊く極上ごはんの炊き方も掲載されています。
ぜひチェックしてみてくださいね！
フェリシモの雑貨Krasoの『くらそび』公式サイトはこちら