こんにちは、 神道研究家の羽賀ヒカルです。 本日は、皆様に お知らせがあります。

御食事ゆにわでは、今年3月より、ランチ・ディナーともに「砂糖・小麦・乳製品・植物油」を一切使わない〝四徳〟のお料理をお出ししています。 どのような料理なのか、少しご紹介させてください。

「𝒲𝒾𝓃ℯ 𝒰𝓃𝒾𝓌𝒶（ワインゆにわ）」の誕生秘話はこちら 👉念願のビストロがここに…𝒲𝒾𝓃ℯ 𝒰𝓃𝒾𝓌𝒶（ワインゆにわ）のご案内 ４月〜６月の営業日のお知らせです。

最近、ゆにわの飲食店では 「四徳」のメニュー開発に取り組んでいます。 四徳とは・・・ 一般的には四〝毒〟と言われていて 小麦、砂糖、乳製品、植物性油を、 使わない料理のことをいいます。

ゆにわの「手造り米麹味噌（こめこうじみそ）」を今年も数量限定で販売します。 ゆにわでは、以前から小規模な味噌づくりは行っていました。

春の訪れを告げる３月３日、桃の節句。 この日は、古くから「新たなものが生み出されるとき」と言い伝えられてきました。

こんにちは。 『ゆにわ塾』の講師、川嶋です。 2月3日には、節分を迎えます。 そして、翌日の立春から、正真正銘の新しい年がやって来ます。

こんにちは、経理部の出野（いでの）です。 季節の変わり目である10月。 「紡-TSUMUGU-」というテーマを掲げた、御食事ゆにわのディナーへ伺いました。

こんにちは、ちこです。 先日、籠（この）神社へのお参り後にいただく 直会（なおらい）のお料理として 「海水シーフードカレー」を ゆにわのチームと共に作らせていただきました。

平素より御食事ゆにわへの ご愛顧をありがとうございます。 ただいま、6月までのご予約を承っております。 ※カレンダーの画像は2026年3月27日時点の情報です。最新の空席状況は下記リンク先の予約ページよりご確認ください。