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最新情報

月刊『致知』の書評にてちこ店長の『美味しいごはん』が紹介されました!

2018.12.21

2018年12月1日発売の月刊誌『致知』の書評欄に
ちこ店長の最新刊『美味しいごはん』が紹介されました!

編集部のおすすめ書籍として、
現代の食の乱れに警鐘を投げかけ、
日本食の精神性に触れながら、
料理人として伝えたい「食べることはいのちをいただくこと。
すべての命はつながって、差さえ会い、成り立っている」
その本質について語っています。

ぜひチェックしてみてくださいね!