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ゆにわ流ライフスタイル

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ご感想

なかのみか様

投稿日2017.01.17

メッセージでは初めましてですね^^
先日は  直会でのお料理ありがとうございました♪

石清水八幡宮だけの参加のつもりだったのですが、あまりの美味しさに、京都御所の後もうかがえることになったので、当日希望したほどでした どちらも 心も 体も 満たされてめっちゃ幸せでした♪

30日にお持ち帰りしたおせち料理にも感動しました^^

黒豆への手間のかけ方をお店の方からお伺いして 目をかけてあげること ってめっちゃ大切なことなんやと気づかされました

お店の方に おむすびに合うお塩のおすすめをお聞きして 買って帰ったところ 息子が 皇帝塩 を気に入り 「この塩が美味しい」と これからも ゆにわの空気 お料理への思いを 自分の家・料理に映していけたらいいなと思っています

I.T様

投稿日2016.07.27

動物性の食材を 一切 使っていない べじらーめん

写真はレモンごまラーメン

今月のはじめに、頂きました

今日もこれからべじらーめん

今日は醤油べじにするかな~(^_^)/

O.N様

投稿日2016.07.24

整体の講座に通っていた頃にゆにわさんのラーメンを食べて以来、ずっと妹にも食べさせてあげたいと思っていました。なので、今回、やっと妹にも食べさせることが出来て良かったです。妹もとても喜んでおりました。 
私にとって、食後に具合が悪くなる心配をしなくていいラーメンはゆにわさんのべじらーめんだけです。
人にもおススメしたいと思うし、私自身も心から安心して食べられます(^o^) 
他のメニューも食べてみたいので、ぜひ、また伺いたいと思います!

K様

投稿日2016.07.12

千葉から行った男二人のうちの和菓子屋の方です。

本日やっと、ゆにわさんにお邪魔することができ、とても良い経験をさせていただいてありがとうございました! 料理や空間の演出に至るまで、強いこだわりをスタッフの方達からも感じ、自分の未熟さが身に染みました(笑)

とても良い刺激でした。 スタッフの方達が、丁寧に離してくださったり聞いてくださったりするのでずっと話していられそうで参りました。 ついつい話し込んじゃいそうになりスタッフさんに迷惑かけちゃいました(゜゜;) 最後お見送りしてくださった時にちこさんまでお見送りしてくださって、会えたのでビックリしてしまいました。

いい笑顔で汗を流しながら頑張っていたのを見て、邪魔しては申し訳ないと思い、遠慮がちな対応をしてしまってすいませんでした(/´△`\)

本当は、色々聞きたかったんです(笑) 料理やお店づくり、食べ物を扱う人間としてゆにわさんの良さがまだまだ一回行った位では感じきれないなと感じましたので機会を作り、またお邪魔させていただきたいと思います。 ちこさん、スタッフの方々本日は本日にありがとうございました!